Espresso House historia går tillbaka till 1996 när första kafét öppnades av Charles och Elisabet Asker på Kyrkogatan i Lund. Vad som började som ett litet kafé inspirerat av både den italienska kaffekulturen och den amerikanska kafétraditionen, är idag nordens största coffee shop-kedja med över 255* coffee shops fördelade på fyra länder; Sverige, Norge, Finland och Danmark.

Espresso House är en svensk kaffekedja och vi ägs av JAB Holding Company. Vi finns i en rad olika städer, från Trelleborg i syd till Luleå i norr. Vi brinner för kaffe, människor och miljö – samt för att skapa världens bästa kaffeupplevelse till världens bästa gäst. Om man har ambitionen att ge den bästa upplevelsen av kaffe till en nöjd gäst så måste man kunna erbjuda riktigt bra kaffe i en trevlig miljö. En trevlig miljö skapar man genom att ha fina coffee shops, men – det är 100 gånger viktigare att ha världens bästa personal.

När det gäller vår personal koncentrerar vi oss främst på kompetensutveckling. Alla som jobbar på Espresso House får genomgå en utbildning för att bli barista. Så oavsett befattning är alla på Espresso House utbildade baristor. De som jobbar i våra coffee shops utbildas även inom service och i många fall även ledarskap. Vi tror nämligen att en välutbildad personal är viktigt för att skapa en trevlig coffee shop. Då blir det lättare att leva efter vårt motto – att gästen går först och att vi vill ge världens bästa kaffeupplevelse till världens bästa gäst.

På Espresso House gillar vi att ha koll, därför tror vi inte på franchise. Vi vill att alla som besöker oss omedelbart ska känna att de är på ett Espresso House – vad gäller såväl kaffe och personal som miljö. Vi tror inte på att outsourca rekrytering, eller på att köpa in färdiga produkter från leverantörer. Därför har vi vårt eget bageri och satsar stort på att ha personal med kaffekunskap utöver det vanliga. På så sätt vet vi precis vad vi kan erbjuda våra gäster.

Precis som när Espresso House grundades 1996 är kaffe vår passion!

Vill du veta mer om oss? Tveka inte att höra av dig till oss.

 

* December, 2016

Följ oss på Instagram